Gewürzplätzchen

Zutaten:

350 g Dinkelmehl

1/2 Päck. Weinsteinbackpulver

50 g Kakao

200 g Rohrohrzucker

2 Eier

125 g Butter oder Pflanzenmargarine

1/2 EL Nelken gemahlen

1 TL Zimt

1/2 TL gerieb. Muskatnuss

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.

Entweder mit einer Gebäckpresse Plätzchen in verschiedenen Formen auf ein Blech pressen oder Teig ausrollen (nicht zu dünn) und beliebige Formen ausstechen.

Ca. 10-12 Minuten backen.

Nach dem Erkalten mit Puderzucker glasieren.