Lebkuchenherzerl
Zutaten:
200 g Mehl
70 g Mandeln oder Haselnüsse gemahlen
120 g Butter oder Pflanzenmargarine
100 g Rohrohrzucker
1 EL Kakao
1 Prise Vanille
2 Eigelb
Zubereitung:
Aus den Zutaten einen Mürbteig kneten, eine halbe Stunde ruhen lassen.
Teig ausrollen (nicht zu dünn!) und Kekse ausstechen.
Nach dem Backen nach Belieben verzieren.
Variante: Nimm statt dem Kuchen- und Keksgewürz das Lebkuchengewürz