LaSelva PRIVO Rosso Toscano IGT 2021 0,75l

Kräftig-eleganter Wein ohne Zugabe von Sulfiten
Allgemeines: Naturland Fair zertifiziert. Kräftig-eleganter Wein ohne Zugabe von Sulfiten, komplex und harmonisch, gekeltert aus einem Cuvée der lokalen Traubensorten Sangiovese und Alicante.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung: Passt zu Pasta, traditionellen italienischen Speisen und Fleischgerichten.

Serviertemperatur 18°C

Lagerfähigkeit: 2-3 Jahre

Zutaten: Sangiovese, Alicante.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Herkunft: Italien (IT)

Region: Maremma Toskana

Herstellung: Nach einer sorgfältigen Auslese werden die Trauben abgebeert, gequetscht und etwa zehn Tage in kleinen Stahlfässern bei kontrollierter Temperatur vergoren. Am Ende der Gärung wird der Wein umgefüllt, danach ruht er, bis der Säureabbau abgeschlossen ist. Anschließend wird er nochmal umgefüllt und ruht weiter bis er schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Während jeder Phase der Verarbeitung wird der Wein vor Luftkontakt geschützt und es werden keine Sulfite oder anderweitige Antioxidantien zugesetzt.

Süßung: nicht gesüßt

Produzent: cantinaLaSelva

Verschluß: Naturkorken

Alkohol: 14,0% vol.

Rebsorte/n: Sangiovese, Alicante

Jahrgang: 2021

Farbe: Rot

Geschmackstyp: trocken

Geschmack: Kräftig-eleganter Wein ohne Zugabe von Sulfiten, komplex und harmonisch, gekeltert aus einem Cuvée der lokalen Traubensorten Sangiovese und Alicante.

Inverkehrbringer: LaSelva, Pasinger Straße 94, D-82166 Gräfelfing