Rapunzel Kakao stark entölt 250 g

100% Kakao ohne Zusatz von Zucker mit herrlich schokoladigem Geschmack - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern.

Zutaten:
Kakaopulver* stark entölt
* = Zutaten aus ökol. Landbau

Verwendung
als heiße Schokolade mit Rapadura Vollrohrzucker und cremigem Milchschaum, zum Backen und für Süßspeisen

Herstellung

Nach der Ernte werden die Kakaobohnen fermentiert, gereinigt, geröstet, gepresst, zu Kakaopulver vermahlen und abgepackt.

Hergestellt in
Niederlande
Herkunft: Nicht EU Landwirtschaft Niederlande (NL)

Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft, HAND IN HAND
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT

Nährwerte

bezogen auf 100g

• Brennwert 1507 kJ / 362 kcal
• Fett11,90 g
• davon gesättigte Fettsäuren 7,30 g
• davon einfach ungesättigte Fettsäuren 3,70 g
• davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,30 g
• Kohlenhydrate 21,3 g davon Zucker 0,1 g
• Ballaststoffe 30,0 g
• Eiweiß 27,30 g
• Salz 0,01 g

Vitamine & Mineralien

bezogen auf 100g (% der Referenzmenge)

• Calcium 169 mg (21%)
• Eisen 14,20 mg (101%)
• Kalium 1.840,00 mg (92%)
• Magnesium 493 mg (131%)
• Zink 7,64 mg (76%)

Hersteller: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau