Rapunzel Weißweinessig 0,5 l

Herstellung: Ungeschwefelter Weißwein wird durch Essigsäuregärung zu Essig umgesetzt. Nach dem Filtern lagert er in Holzfässern. Er wird nicht erhitzt.

Hinweise: Säuregehalt 6%, fruchtig frisches Aroma mit frischer Weißweinnote

Verwendung: für Salate und Saucen, verfeinert Fischgerichte und Meeresfrüchte-Kreationen, zum Einlegen und Einmachen von saurem Obst und Gemüse

Produktbeschreibung: Hochwertiger italienischer Weißwein verleiht diesem aromatischen Essig seinen Charakter. Sein fruchtiges Aroma mit einer frischen Weißweinnote eignet sich hervorragend zum Verfeinern von verschiedenen Speisen. Rapunzel Weißweinessig zeichnet sich durch seine Naturbelassenheit und schonende Herstellung aus. Er wird aus ungeschwefeltem Weißwein hergestellt, reift in Holzfässern und wird nicht erhitzt.

Zutaten: Weißweinessig*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau