Schweitzer Rotkohl im Glas Demeter 720 ml

Demeter Rotkohl aus deutschem Vertragsanbau verfeinert mit Apfelsaft, Rotweinessig und Nelken.

Herstellung: Feldfrisch und schonend verarbeitet

Verwendung: Beilage, Salate

Lagerhinweis: Kühl (10 - 15 °C) und trocken (< 65 % rel. Luftfeuchte) lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Rezeptvorschlag: Demeter Rotkohl mit etwas Wasser ca. 20 Min. erhitzen und nach Belieben verfeinern.

Verarbeitungshinweis: Tafelfertig. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage aufbrauchen.

Zutaten: Rotkohl**, Apfelsaft*, Rohrohrzucker**, Rotweinessig*, Zwiebeln*, Meersalz, Nelken*.

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol. dynamischem Anbau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Nährwertbezug auf abgetropftes Produkt

Energie kJ / kcal 199 kJ / 47 kcal

Fett <0,5 g davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g

Kohlenhydrate 8,4 g davon Zucker 8,4 g

Ballaststoffe 2,6 g

Eiweiß 1,3 g

Salz 1,1 g

Broteinheiten 0,70 BE

Inverkehrbringer: Schweizer Sauerkonserven GmbH, Rasenweg 2, D-99991 Großengottern