SOBO Mousse au Chocolat 77g
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Beschreibung
fein cremig, moussig, feinherb
kalt anzurühren, ohne Kochen
Verarbeitungshinweis: Die Mousse lässt sich auch einfach schon einen Tag vorher zubereiten; sie bleibt stabil und zerfällt/verläuft, nicht!
Zubereitung: Das Pulver wird in wenig Wasser glattgerührt; Sahne schlagen, unter das angerührte Pulver heben und 2-3 Std. kalt stellen.
Zutaten: Rohrzucker*, Kakaopulver fettarm* (28%) (alkalisiert mit Kaliumcarbonat), Gelatine*, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Inverkehrbringer: Sobo Naturkost, Ulrich Bergholz, Max-Planck-Straße 35, D-50858 Köln-Marsdorf