Süße Orangenmarmelade
Zutaten:
ca. 2,5 kg Bio-Saftorangen
1 Pack. Biovegan Gelierzucker 3:1
1/4 TL Vanillepulver
Zutaten:
ca. 2,5 kg Bio-Saftorangen
1 Pack. Biovegan Gelierzucker 3:1
1/4 TL Vanillepulver
Zubereitung:
Orangen waschen, von der Hälfte die Schale abreiben.
Alle Orangen auspressen. Es sollte 1,2 Liter Saft ergeben.
Den Saft, abgeriebene Schale, Vanille und Gelierzucker aufkochen. Ca 2-3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Noch heiß in saubere Gläser abfüllen.