Rapunzel Polenta 500 g

Einfache und schnelle Zubereitung in nur 10 Minuten. Für den beliebten Maisgrieß aus der italienischen Küche wird der Mais mit Teilen des Keimlings vermahlen. Polenta passt sowohl zu süßen als auch zu würzigen Gerichten.

Zutaten:
Maisgrieß**
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Besonderheiten
aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel

Verwendung
für Polenta, Süßspeisen, als Beilage zu herzhaften Gerichten oder als Alternative für Pizzaböden

Zubereitungshinweis
250 g Polenta in 0,75 l kochendes Wasser einrühren. Bei niedriger Hitze ca. 5-10 Minuten unter Rühren köcheln. Bei Bedarf Flüssigkeit nachgießen. Topf vom Herd nehmen und 5 Minuten ziehen lassen.

Herstellung
Die Maiskörner werden gereinigt, vermahlen, der Maisgrieß ausgesiebt und anschließend verpackt.

Weitere Infos

Hergestellt in
Österreich

Herkunft: Österreichische Landwirtschaft

Qualität: 100% bio, demeter, EU Bio-Logo, Österreichische Landwirtschaft

Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT

Ursprung der Hauptzutat(en)
Österreich

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Polenta Maisgrieß

Nährwerte

bezogen auf 100g

• Brennwert 1532 kJ / 361 kcal
• Fett 2,20 g davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g
• Kohlenhydrate 77,2 g davon Zucker 0,9 g
• Ballaststoffe 2,4 g
• Eiweiß 7,00 g
• Salz 0,000 g

Allergene

Eier oder Eierzeugnisse nicht enthalten

Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten

Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten

glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse Spuren möglich

Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten

Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose nicht enthalten

Lupinen oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten

Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse nicht enthalten

Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten

Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten

Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten

Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten

Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nein

Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten

Hersteller: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau