Rapunzel Speisehirse 500 g
Beschreibung
Speisehirse ist besonders mild im Geschmack und vielseitig verwendbar. Die kleinen, gelben Körner eignen sich für süße und herzhafte Gerichte.
Zutaten
Speisehirse*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Besonderheiten
aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel
Verwendung
ideal für Hirsebrei, Süßspeisen, Brot und würzige Aufläufe
Zubereitungshinweis
Die Hirse waschen, 250 g mit ca. 700 ml Wasser zum Kochen bringen, ca. 25 Minuten köcheln lassen und danach 10 Minuten quellen lassen.
Herstellung
Nach der Ernte wird die Hirse durch mehrere Reinigungsverfahren gereinigt, anschließend geschält und abgepackt.
Weitere Infos
Hergestellt in
Polen
Herkunft: Polnische Landwirtschaft
Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Polnische Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT
Ursprung der Hauptzutat(en)
Polen
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Speisehirse
Nährwerte
bezogen auf 100g
- Brennwert 1525 kJ / 361 kcal
- Fett 3,90 g davon gesättigte Fettsäuren 1,00 g
- Kohlenhydrate 68,8 g davon Zucker 1,5 g
- Ballaststoffe 3,8 g
- Eiweiß 10,60 g
- Salz 0,008 g
Vitamine & Mineralien
bezogen auf 100g (% der Referenzmenge)
- Thiamin (Vitamin B1) 0,40 mg (36%)
- Vitamin B6 0,50 mg (36%)
- Eisen 6,90 mg (49%)
- Magnesium 123 mg (33%)
- Zink 2,90 mg (29%)
Allergene
Eier oder Eierzeugnisse nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse Spuren möglich
Krebstiere oder Krebstiererzeugniss nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten
Hersteller: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau